Coco rallado para decorar
Canela en polvo o anís
Preparación paso a paso:
Preparación paso a paso:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Engrasa un molde con mantequilla o aceite y un poco de harina o papel manteca.
Coloca en la licuadora:
Los trozos de yuca
Leche de coco
Azúcar
Aceite
Huevos
Vainilla, sal y polvo de hornear
Licúa todo muy bien hasta que obtengas una mezcla homogénea. Si tu licuadora es pequeña o no muy potente, hazlo en dos tandas o ralla la yuca muy fina antes.
