1 puerro cortado en rodajas
4 patatas cortadas en cubitos
1/2 calabaza cortada en cubitos
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Aceite de oliva para cocinar
3 rebanadas de pan cortadas en cubitos
Ajo seco al gusto
Pimiento rojo al gusto
Hierbas italianas al gusto
Perejil fresco picado
200 ml (1 vaso) de crema
Instrucciones:
Español: Preparar las verduras:
Calentar el aceite de oliva: Calienta un chorrito de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Saltear las verduras: Añade la cebolla picada, el ajo picado, la zanahoria en rodajas y el puerro. Freír las verduras durante 3-5 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
