Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Rocía las rebanadas de pan con aceite de oliva y sazona con sal, chile y hierbas italianas.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que estén crujientes.
Sirve los crostini con la sopa.
Sugerencias de presentación
Sírvelo caliente con crutones para mojar.
Adorna con queso parmesano rallado o una pizca de hojuelas de chile para darle más sabor.
Consejos de cocina
Si prefieres una sopa completamente vegetariana, puedes sustituir el atún enlatado por champiñones frescos.
Si te gusta con un toque picante, guarda las semillas del chile o añade una pizca de pimienta de cayena.
Ajuste la cantidad de agua según la consistencia deseada de la sopa.
Beneficios nutricionales
