1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 sobre de polvo de hornear (10 g)
150 ml de leche tibia (aprox.)
Aceite para freír
Azúcar impalpable para espolvorear
Preparación
En un bol grande, colocar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la pizca de sal. Mezclar bien los ingredientes secos.
Incorporar los huevos, la manteca blanda y la esencia de vainilla.
Agregar de a poco la leche tibia, mezclando hasta formar una masa suave y manejable.
