Lava bien las uchuvas y retira la envoltura seca.
Coloca las frutas en la licuadora junto con el agua.
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Cuela si prefieres una textura más suave.
Añade miel y jugo de limón al gusto si quieres potenciar el sabor y el efecto antioxidante.
Bebe de inmediato para aprovechar al máximo sus vitaminas y antioxidantes.
Recomendación de consumo
Tomar este jugo en ayunas dos o tres veces por semana puede ayudar a fortalecer tu salud visual, siempre acompañado de una alimentación equilibrada rica en frutas, verduras y grasas saludables.
Precauciones al consumir uchuva
Aunque la uchuva es una fruta natural y segura para la mayoría de las personas, conviene tener en cuenta:
• Alergias: Si es la primera vez que la consumes, pruébala en pequeña cantidad para descartar reacciones alérgicas.
• Acidez estomacal: Su sabor ácido puede resultar irritante para personas con gastritis o estómago muy sensible. En ese caso, es mejor combinarla con otras frutas más suaves o evitarla en ayunas.
